水与健康

喝什么水最健康？水的不靠谱传言！

 水是生命之源，管你高低贵贱都要喝水。市面上的涉水产品可谓五花八门，矿泉水、矿物质水、纯净水、天然饮用水只能算大路货，还有诸如竹炭水、月子水、冰川水、弱碱性水、小分子团水等各种稀奇古怪的消费概念。咱老百姓面对这么多的概念该如何选择？

（1）矿泉水。

真正矿泉水是好的，具有一定的保健作用。但有的矿泉水所含矿物质不成比例，则不一定好。特别是有的矿泉水实际是人工将纯净水中加入几种矿物质微量元素，很难保证自然正常比例，可能还会缺少某些需要的微量元素，应选择正宗品牌水饮用。

（2）纯净水（蒸馏水、太空水），把所有有害无害的物质、元素都去掉了。

若饮用及烧饭全用纯净水，水中各种微量元素都没有了，长此以往，可能会有潜在危害。纯净水用于泡茶饮用，保持茶水口感好，但不宜多用。特别是老人及小孩不宜长期饮用。

（3）再过滤的自来水。

从水厂处理过的自来水，已经细菌等35项监测，但经过水管网及水箱到水龙头的水，最好还是使用简便、经济的活性炭净化器再过滤后使用。

日常用水也应注意。早上放掉一夜水管中的死水。饮用水可先放几个小时再用（但不宜超过一天）。储存3天以上的老化旧水，其分子结构受不到撞击而变形，不宜饮用。开水一般沸腾3分钟，不要煮沸过久，水不开或煮沸过久都不好，反复煮沸及暖瓶中存了几天的水都不宜饮用。

因此，专家建议，从健康的角度来看，一般喝30℃以下的温开水最好。